29/10/14 - A equipe de professores, técnicos e aprendizes da Oficina de Plantas e Flores Ornamentais da FCEE começa a celebrar a comercialização dos primeiros frutos do trabalho iniciado em maio deste ano no âmbito do projeto piloto Cooperativa Social de Produção e Serviços. Entre os produtos disponíveis para venda estão hortaliças como alface e couve, mudas de pimenta vermelha, chás e temperos diversos.
O projeto piloto Cooperativa Social, que envolve jovens e adultos com deficiência, iniciou em maio de 2014, sob coordenação do Centro de Educação e Trabalho (CENET) da FCEE em parceria com a Associação de Pais e Educandos da Fundação Catarinense de Educação Especial e tem como objetivo possibilitar a inserção social de pessoas com deficiência mental, múltipla e/ou transtorno global do desenvolvimento que, no momento, não se encontram em condições de competir no mercado de trabalho formal, exercendo seu direito ao trabalho de forma independente e dentro do conceito de trabalho protegido. Atualmente participam do projeto mais de 80 aprendizes com idades entre 18 e 65 anos, auxiliados por oito profissionais, entre técnicos e professores.
O projeto é dividido em diversas oficinas de qualificação profissional que oferecem produtos e serviços ao público, tais como Limpeza e Conservação de Veículos Automotores - Lavacar, Gastronomia, e Cultivo de Flores e Plantas Ornamentais, a qual celebra, neste mês de outubro, os resultados positivos do trabalho de plantio e comercialização de mudas de flores e plantas ornamentais e, ainda, a produção de adubo orgânico de húmus de minhoca.
Uma das bases do sucesso desta iniciativa está no trabalho de minhocultura e produção de húmus, coordenado pelo técnico Luiz Carlos Vaz, especialista na área, que possibilitou a produção do adubo orgânico que está fomentando o plantio das plantas e flores. De maio a outubro deste ano, as composteiras com minhocas já renderam mais de 100 kg de húmus. "Através de uma excelente didática, o Sr. Luiz tornou esta atividade altamente interessante para os 19 aprendizes que atualmente participam da oficina de jardinagem", destacou o gerente da Gerência de Planejamento e Avaliação (GEPLA) da FCEE, Dhyego de Andrade.
"O objetivo é comercializamos o húmus, mas por enquanto estamos utilizando toda a produção na horta e também para a manutenção dos jardins de todo o campus da FCEE", explica a engenheira agrônoma Ivete Mazzucco Goetz, instrutora da Oficina de Plantas e Flores Ornamentais, adiantando que já estão em preparação, para serem comercializados em breve, sacos com húmus de minhoca, que terão inclusive instruções de uso.
As atividades da Oficina de Cultivo de Flores e Plantas Ornamentais são acompanhadas e orientadas por um professor de educação especial e uma instrutora engenheira agrônoma. Sob regime de cooperativa, os 19 jovens e adultos com deficiência trabalham em uma área de 500 m² dentro do campus da FCEE, onde possuem espaço adequado para cultivo de plantas, com duas estufas, uma composteira e quatro tanques para minhocário.
A FCEE, através do CENET, é responsável por disponibilizar o espaço físico e o suporte técnico para o desenvolvimento das atividades da Cooperativa Social, enquanto a Associação de Pais e Educandos assume a comercialização da produção e dos serviços prestados, sendo que os recursos obtidos são direcionados à manutenção e ampliação das atividades e à gratificação dos cooperados.
Dentre os produtos disponíveis para venda estão alface, couve, e outras hortaliças além de chás e temperos, como manjericão, capim-limão, boldo e outros. Mais informações sobre a venda e disponibilidade dos produtos podem obtidas na secretaria do CENET, através do telefone (48) 3381-1634.
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